厨师

职位介绍 ### 岗位职责： 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作，确保菜品质量与口感； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费； 3、保持厨房卫生，遵守食品安全与操作规范； 4、协助研发新菜品，提升餐厅菜品竞争力； 5、配合团队完成其他厨房相关工作。 ### 岗位要求： 1、中专/中技及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、具备1年以上厨师工作经验，熟悉各类菜系烹饪技巧； 3、掌握食材处理、刀工、火候等基本技能； 4、工作认真负责，能适应高强度工作环境； 5、持有健康证，无不良从业记录。