职位描述
岗位职责岗位职责(1)、参与生产车间各工序轮岗实操,熟悉乳制品全生产工艺流程、车间操作SOP、5S现场管理;(2)、协助品控开展原料、半成品、成品检验工作,学习ISO22000、HACCP食品安全体系落地执行;(3)、协助跟进生产排程、产线运行,观察现场生产问题,提出流程优化、降本增效合理化建议;(4)、学习设备基础运维知识,参与车间安全、卫生管控,落实食品安全生产规范;(5)、轮岗期间完成各岗位实操考核,学习工艺文件、质量标准编写,提交轮岗复盘报告;(6)、协助开展车间岗位培训相关辅助工作,完成上级交办的生产、质检相关其他工作。
