职位描述
工作职责1. 牵头生产全链路质量管控工作，覆盖原料入厂验收、生产过程巡检、成品出库检验全流程，严格执行国家食品安全规范及企业内部质量标准，从源头阻断不合格品流转。2. 负责质检班组的日常管理，统筹班组成员的任务分配、作业规范培训与绩效考核，监督检验记录的真实、完整留存，保障班组检验工作高效有序开展。3. 牵头处理生产过程中的质量异常事件，第一时间溯源问题根因，同步联动生产、仓储部门制定整改方案，跟踪闭环落地，杜绝同类问题重复发生。4. 定期梳理质量检验数据，形成质量分析报告，为生产工艺优化、质量标准迭代提供数据支撑，配合完成监管部门抽检、第三方体系审核等相关工作。5. 负责检验室检测设备、试剂的日常维护与校准，严格落实实验室安全管理规范，保障检验操作合规、检测结果准确可靠。任职要求1. 食品科学与工程、生物工程、质量管控等相关专业，大专及以上学历，持有食品检验相关资格证书者优先。2. 具备2年以上食品行业质检工作经验，熟悉《食品安全法》及食品生产相关质量标准、检验流程，能独立完成微生物、理化等常规项目检测操作。3. 具备基础班组管理能力，能合理统筹组员工作安排，具备较强的原则性与责任心，对质量隐患有敏锐的识别判断能力。4. 熟练使用常用办公软件及质量检测设备，具备良好的跨部门沟通协调能力，能推动质量问题快速闭环解决，有食品生产企业同岗位班长经验者优先。