职位描述
工作职责 主导建立并完善食品生产全流程的质量管控体系，覆盖原料验收、过程监控及成品检验全环节。 制定并执行质量检验标准与作业指导书，确保产品符合国家食品安全法规及企业质量要求。 组织开展质量异常分析与改进，推动生产环节的工艺优化与质量提升。 负责质量团队的日常管理与技能培训，提升团队整体专业能力。 任职要求 本科及以上学历，食品科学、质量工程等相关专业。 具备3年以上食品行业品质管理经验，熟悉HACCP、ISO22000等质量体系。 掌握食品理化、微生物检测方法，能独立制定检验方案并分析数据。 具备较强的问题分析能力与沟通协调能力，能有效推动跨部门质量改进。